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现在，温饱已经不是问题了，现在人们主要追求的是养生，怎么做到长寿，那么在四川就有一位长寿老人。她已经满118岁了。
据这位老奶奶讲述说，她平常有一个习惯，那就是喜欢吃一种蔬菜，就是——儿菜。
广州中医药大学第一附属医院药学部副主任药师谭汉添表示，儿菜含有钙、磷、铁等微量元素，被人体吸收后，能利尿除湿，
可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。同时，儿菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，具有促进肠胃消化吸收的作用。
不过，由于儿菜本身具有苦涩味，所以，在吃之前可以先进行一篇焯水的处理，会减少很多苦涩味。
具体儿菜的营养价值，我们下面视频带大家一起来看看吧。
点击下方视频，了解儿菜的好处
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