菱角可以生吃。从中医的角度讲,菱角味甘、性凉,生吃时具有清热解暑、除烦止渴的功效,因此当你有烦热、烦躁、口渴或有上火相关表现时,可以适当生吃菱角。
但请注意,生吃菱角时若食用过量或食用方式不正确,可能会有一定的致病风险。例如,菱角性凉,生吃时应注意适量,避免过量生吃,以免引起胃肠道不适症状,如腹胀、腹泻、腹痛等。尤其是脾胃虚弱人群,更应避免生吃,以免引起或加重不适症状,如手脚不温、畏寒、喜暖等。
此外,从西医角度看,菱角含有较多的淀粉、纤维素,过量生吃也容易加重胃肠道负担。另外,生吃菱角时要注意选择表皮干净的菱角,避免感染姜片虫等病原体。
女人吃菱角有什么好处
女人吃菱角的好处主要包括食用价值和药用价值。
食用价值方面,菱角含有多种人体所需的营养物质,如蛋白质、脂肪、葡萄糖、胡萝卜素以及多种维生素和微量元素等,可以满足机体营养需要。同时,菱角还可以帮助减肥,因为其含有大量的淀粉和膳食纤维,蒸煮后还可以作为一种粮食,增加饱腹感,促进肠道蠕动,适合部分需要减肥的女性食用。
药用价值方面,菱角具有清热解暑、除烦止渴、润肠通便等作用,适用于中暑、便秘、经常口渴、烦躁的女性食用。此外,菱角还可以入脾经,对于消化不良、食欲不振、神疲乏力、体质虚弱、大便稀稀、水肿、湿疹等症状有一定的缓解作用。
需要注意的是,菱角虽好,但也要适量食用,避免过量导致胃肠道不适或寄生虫感染。同时,脾胃虚弱人群也要谨慎食用。