【灭蚊“黑科技”还是生态“大杀器”？新技术可使蚊子只生产雄性后代，从而消灭蚊群！】近日，帝国理工学院的研究人员找到了一种有效的“灭蚊”方法。他们利用“基因驱动”技术，对一群冈比亚按蚊（传疟媒介之一）进行了遗传改造，使其繁育出更多的雄性后代，从而影响其种群性别比例，达到消灭疟疾的效果。相关研究报告于5月12日发表在《Nature Biotechnology》上。▲摘自《生物探索》
【Nature | 预防治疗血管疾病的他汀类药物的另一功效：可减少肥胖人群的肠道菌群失调！】有研究指出，肥胖以及肥胖相关的合并症与粪便中微生物组，即肠道菌群的改变相关，包括粪便群落丰富度的降低和丁酸生产细菌比例丰度的降低。在此基础上，比利时鲁汶大学的研究人员结合宏基因组学，代谢组学和临床方法开展了一项关于肠道微生物的大规模观察性队列研究。结果发现，Bact2肠型是与系统性炎症相关的潜在菌群失调肠型，在肥胖人群中更普遍，而服用他汀类药物（降低胆固醇，治疗和预防心脑血管疾病的经典药物）可以降低肠道菌群失调的发生率。相关研究成果于当地时间5月6日发表在《Nature》杂志上。▲摘自《生物探索》
别把代餐品错当“减肥神药”
随着人们逐渐意识到肥胖的健康隐患，一股减肥瘦身的热潮正在兴起。巨大的需求“带火”了众多产业，代餐品的热销，就是其中一例。数据显示，2017年中国的代餐市场规模达到571.1亿元，预计2020年中国代餐市场将超过千亿元。
市场规模如此庞大，说明代餐品的使用，已不是什么新鲜事情。只需翻一翻朋友圈，可能用不了多久，就能刷出一两条代餐饼干、代餐奶昔的微商广告。这些广告，往往标榜自家产品见效快、无副作用，不用运动和节食，就能轻轻松松瘦个十几斤。
可事实上，效果真有这么神奇吗？未必。据营养专家介绍，大多数代餐产品之所以能起到减肥效果，是因为选用热量较少的食物，代替人体所需的营养物质（碳水化合物、脂肪、蛋白质等），让人们食用后产生饱腹感，从而减少热量摄入。但目前国家对于代餐食品并没有统一标准，而消费者对自己购买的产品也缺乏判断力。
于是，在这样一种知情不充分、标准不明确的情况下，很多消费者的尝试，不仅没有起到预期的瘦身效果，反而给自身健康增加了不少隐患。比如，有人就表示，服用代餐品之后，体重没减下来多少，倒是头晕、乏力、心慌等症状经常出现。既不坚持锻炼，也不控制饮食，一味地靠代餐品减肥，显然并不是一种健康的瘦身方式。▲摘自《人民健康网》
高挑女性更长寿运动量和寿命成正比
近期，荷兰马斯特里赫特大学医疗中心流行病学部的一项研究表明，身材高挑的女性与个子矮胖的女性及男性相比，活到90岁的概率更高。
该研究以7807名年龄在68~70岁的老年人为对象进行长期调查，随访至参试者去世或迎来90岁。结果显示，与身高不到160公分、20岁开始体重指数大于30的女性相比，身高超过175公分、体重指数始终保持在18.5~25之间者，活到90岁的概率高30%。在男性中，身高和体重对寿命的影响不显著。
在闲暇时间运动量和寿命关联性的对比分析中还发现，与运动时间少于30分钟者相比，女性每天进行30~60分钟的运动，活到90岁的概率增加21%。与运动时间少于30分钟者相比，男性每天运动90分钟以上，活到90岁的概率提升39%。
新研究结果表明，当我们无法改变自己的身高和体型时，通过运动来延长寿命就很重要。▲摘自《人民健康网》
家常菜：蛤蜊炒丝瓜
食材：蛤蜊500克，丝瓜1整根，蒜末、盐适量。
做法：1.煮一锅水，水开后加入蛤蜊，待蛤蜊开口后关火，晾凉，从壳中取出蛤蜊肉。2.丝瓜洗净后刮掉表皮，切成滚刀块。3.起锅倒油，油热后放蒜末，炒出香味后倒入丝瓜块，丝瓜炒到发软，放入蛤蜊肉，炒2分钟，最后加入食盐，翻炒均匀即可。
提醒：如果买的蛤蜊（花蛤、文蛤都行）还没有吐沙，可以将其放入淡盐水中浸泡30分钟左右，使其将体内的细沙吐干净。▲摘自《生命时报》
孩子皮肤痒红枣扁豆饮
孩子1~2岁左右，很容易出现面部皮肤干燥瘙痒，长鳞屑或丘疹、水疱，伴有脸色萎黄、腹泻或大便烂、心情烦躁不安、夜间哭闹、影响睡眠等症状。在遵医嘱治疗基础上，可服用红枣扁豆饮辅助缓解。
具体做法为：取红枣8个、扁豆30克、红糖适量；红枣去核，扁豆略炒，将两者加水煮烂熟，加入红糖适量。饮用汤汁，每日2次，连服5天。
方中，红枣甘温，归脾、胃、心经，能补中益气，养血安神；扁豆甘微温，归脾、胃经，健脾化湿、和中消暑。两药同用，有健脾养血的功效。需注意，本方适用于1岁以上儿童。▲摘自《生命时报》
喝醋蒜汁止痢疾
大蒜既是世界范围内使用率最高的调味品，也是有防病、保健作用的食品。其作为药物的最早记载见于两晋南北朝陶宏景所著的《神农本草经集注》中。中医认为，大蒜味辛辣而性温，入脾、胃、肺、大肠经，能温中行滞、消肿散结、解毒杀虫，可用于饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻痢疾、肺痨顿咳、痈疽肿毒以及多种肠道寄生虫病。
醋，主含醋酸，有杀菌作用，醋浸大蒜有更强的杀菌效力。为防治夏季高发的细菌性痢疾、肠炎，可将1~2头紫皮大蒜去皮、捣碎，浸入醋液中数日，每天吃5~10克。也可用紫皮大蒜50克，捣碎后浸于100毫升38℃温开水内2小时，然后用纱布过滤取液，加等量糖浆，成人每次口服20~30毫升，同样有效；还可将大蒜头捣碎，加糯米、食盐煮烂喝粥，可治疗小儿腹泻。
需注意的是，此方不宜大量久用，胃及十二指肠溃疡患者、支气管哮喘患者、孕妇忌用，口疮、痔疮、便秘、痤疮及阴虚火旺、肝热目疾者不宜用。▲摘自《生命时报》
吃饭看手机，多吃15%
现代人对于智能手机的依赖正在与日俱增——坐着看、走着看、连吃饭都要看。近日，巴西圣保罗联邦大学和荷兰乌得勒支大学的联合团队研究发现，边看手机边吃饭，一不小心就会吃多，长此以往容易发胖。
研究小组招募了62名18~28岁的志愿者进行试验。参试者以自助餐的形式挑选满足自己喜好的食物，直至吃饱。吃饭时，他们分别尝试看手机、看杂志或手机和杂志都不看。研究人员使用摄像头记录参试者吃饭的过程，随后详细分析他们的用餐行为、用餐量及热量摄入。结果表明，相较于专心吃饭，边看手机或杂志边吃饭，每餐平均多摄入15％的热量。不仅如此，看手机的参试者更倾向选择高脂肪的食物下肚。研究结论发表在《生理与行为》杂志上。
研究人员认为，智能手机和平板电脑是吃饭时走神的主要原因。对家长来说，让孩子们吃饭时保持注意力集中非常重要，一旦吃饭分神，大脑就不能正确把握食物的摄入量。专家也提醒成年人，即使工作、生活再繁忙，吃饭时也应保持从容，给自己留有余地。▲摘自《生命时报》
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【生活小常识】常春藤清除霉菌：常春藤在西方常常与圣诞节搭配着出现，绕着许多房屋随意生长。常春藤四季常青，在我国南方各地也常做绿化使用。实际上，这种外表“随性”的植物正是卧室绿植的完美选择。美国过敏、哮喘及免疫学学院的研究人员发现，常春藤有着清除霉菌的功效，短短12小时内，就能清除空气中78%的霉菌。