夏季紫外线强烈，作用于皮肤时，可发生日光性皮炎，皮肤出现发痒、红斑、水疱等症状，严重的还可引起皮肤癌；作用于中枢神经系统，可出现头痛、头晕、体温升高等；作用于眼部，可引起结膜炎、角膜炎，称为日光性眼炎，还有可能诱发白内障等。这些机体伤害对白癜风患者病情影响可不小。
再加上人体接受过量日晒后，阳光中强烈紫外线会导致黑色素细胞功能亢进，其酪氨酸酶及多巴胺等中间物质遭到破坏，中间物质是一种重要的保护机制，一旦这种保护机制过度消耗而早期衰退，黑色素便有被破坏的可能，从而引发皮肤白斑。
因此，此时节建议白癜风患者多吃一些增强细胞对紫外线抵抗力的食材，缓解强紫外线对皮肤的刺激。
营养食谱
防紫外线食材
蔬果
大多红色、黄色的蔬果或深绿色的叶菜，可以增强皮肤抵抗力，有效隔离紫外线。如地瓜、南瓜、西葫芦、茄子等食物。
【西葫芦炒茄子】
1、西葫芦、茄子洗净，西葫芦去皮，都切成滚刀块。
2、油锅烧热放入茄子煸炒，加生抽、冰糖闷盖烧至8成熟起锅。
3、把锅洗净抹干，加油倒入西葫芦煸炒至软，再倒入之前的茄子一起翻炒。
4、再加点生抽，出锅滴上香油，撒上葱花即可。
坚果
维生素E能够起到抗氧化和消除自由基的作用，坚果类食物就属于含有丰富维生素e的食物，对隔离紫外线也有一定作用。
【核桃花生红豆豆浆】
1、把各种干豆用凉水浸泡一晚。
2、泡好的豆子和水放入豆浆机，选择五谷豆浆键，等待豆浆机工作结束即可饮用。
谷类
多吃谷类食物，可以增强皮肤的抵抗力，保护肌肤。建议减少白面包或白米饭的食用量。
【荞麦凉面】
1、荞麦面入开水煮至没有硬芯，捞出即刻放冷开水浸泡，再捞出倒香油拌匀，防止粘连。
2、盐、生抽、黑芝麻、醋、香油依自己的口味适量调汁。
3、荞面里加入黄瓜丝、焯熟的绿豆芽，再倒入之前拌好的调料，拌匀即可。
防晒小贴士：
夏季紫外线强烈，白癜风患者平时要多注意防晒，尽量避免中午时间的户外活动，外出着帽、长袖衣裤，必要外出活动时，选择合适的防晒霜（SPF值为30以上，PA值为+++者为宜）。阳光猛、暴晒时间长的情况下，需要每两个小时补擦一次；晒后及时进行皮肤修复。
如果，
你一个人走在“祛白”路上
你还在为白癜风苦恼、彷徨，
编辑发送微信消息或点击阅读原文，
告诉我们你的烦恼，在线专家来为你解答。