女性养生方法丨四多三减能远离癌症!

女性是社会上的弱势群体,因为女性的身体比较的柔弱,很容易出现这样或那样的问题,所以在养生方面需要更加注意一些,今天给大家分享一些这方面的知识,女性养生方法丨四多三减能远离癌症!

现如今养生都在谈如何防癌、抗癌,尤其是女性。那么,女性在日常饮食上如何预防癌症呢?遵守“四多三减”的原则就能远离癌症!

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饮食“三减”原则

了解选择食材的原则后,科学的烹调方式对饮食防癌来说同样重要。即使是好的食物,经过不合理的烹调方式,也会产生很多化学致癌物,所以最好掌握“三减”原则。

减农残

化肥、农药等残留化学物质和癌症关系密切。除了相关部门加大监管力度外,在日常生活中,女性也可以采取一些措施,降低农残伤害。

黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等可用温水泡1~2分钟,然后用刷子刷洗;大白菜、卷心菜等可将外围叶片去掉,逐片用流水冲洗内部菜叶;冬瓜等不易腐烂的蔬菜可通过阳光照射,使农残分解。

减煎炸

煎炸过程中,稍不注意油温就会过高,这就会产生大量苯并芘、丙烯酰胺等致癌物,反复煎炸的油里致癌物更多。研究表明,常吃煎炸食物的女性更容易患上肺癌、肠癌等。

另外,烧烤、腌制等烹调方式会形成很多致癌物。相比之下,蒸、煮、炖更为健康、低碳。如果实在禁不住烧烤美食的诱惑,可以在饭后吃一个猕猴桃,降低伤害。

减盐

盐和癌症也有关系。亚洲国家中,韩国人最爱吃咸,同时,胃癌发病率也很高。日本、中国紧随其后,胃癌发病率也不低。

因此,饮食上最好清淡。女性除了每天每人吃盐最好别超5克外,烹调时还要注意“隐性盐”的存在,味精、酱油、酱料、调味包中也含有盐。

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饮食“四多”原则

新鲜果蔬

新鲜果蔬所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物及其他活性成分有抗癌之效。专家对果蔬的防癌功效更是赞不绝口:“每人每天的蔬菜摄入量从50克增至300克,患胃癌的危险性可降低50%。”芦笋、卷心菜、番茄、红薯、魔芋、猕猴桃、萝卜、胡萝卜都是抗癌好食物。

豆制品

豆腐、豆浆富含大豆异黄酮,女性经常食用豆制品可以降低乳腺癌、结肠癌的患病风险。

菌类

约96%的菌类都有抗癌效果,如冬菇、香菇、金针菇、木耳等富含多糖类物质,可增强人体免疫力,预防胃癌和肺癌的效果较好。目前,香菇多糖已经作为抗癌药物,用于肿瘤病人的治疗。

绿茶

绿茶中富含茶多酚,可与致癌物结合,使其分解,抑制癌细胞的生长。女性养成每天喝2~3杯绿茶的习惯,可以预防胃癌、肝癌和肺癌,但必须注意,茶水不要太浓。

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