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天气已经开始变冷了,我们人体的免疫力也随着下降,这个时候正是肺热的高发时节,主要的症状会表现为肺热咳嗽等症状。
很多人遇到这种情况就会去使用一些药物来治疗,但是“是药三分毒”。想要从根本上来治好肺热咳嗽,可以多吃一些止咳化痰、清热除烦的食物。
这个时候我们可以多吃点小白菜,小白菜也被称之为“天然青霉素”,隔天吃一次,肺热咳嗽全走开,秋天一定要常吃!
01
秋天吃小白菜有这些功效
1、养颜护肤
大白菜的水分是非常丰富的,所含的脂肪也是非常低的,现在正值冬季,空气中的水含量是非常低的,对于肌肤的影响有很大,所以就需要吃些小白菜,从而改善肌肤的症状。
2、润肠通便
白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用.对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用.
3、提高免疫力
小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜.小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力.
4、防癌
中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故.白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素.白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到必定的防癌作用.
02
小白菜的食疗偏方
1、小白菜排骨汤
食材:小白菜、猪骨、盐、生姜
做法:
1、先将小白菜洗净,切成段;
2、猪骨在前一夜用生盐拌腌好,用时洗净,斩为段;
3、然后将猪骨与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升;
4、武火煮沸后,改用文火煲1小时左右,再下小白菜;
5、煮至菜熟,调入适量食盐,即可食用。
功效:泻火散热,滋阴益髓;
2、蜜枣白菜煲牛腱
食材:小白菜、蜜枣、牛腱肉、生姜
做法:
1、先将白菜洗净后摘去老叶,再把蜜枣洗干净后浸泡;
2、牛腱肉洗净后抹干水;
3、在煲中注入净水,烈火煲滚,之后把所有食材一起放入瓦煲内,先用武火煮沸后,改用文火煲2小时左右;
4、加入适量的盐以及生油调味即可;
功效:清润解燥,通便解秽;
3、小白菜蒸饭
食材:小白菜、大米
做法:
1、小白菜心洗净切细,猪油在锅内烧热,放菜心迅速翻炒,加盐、酱油,起锅;
2、大米淘洗干净,加水蒸煮;
3、米饭七成熟时,放入炒好的小白菜心,调和均匀,煮至饭熟即可。
功效:清淡可口,健脾益胃,润肠通便,适用于胃口不佳、食欲不振等症。
03
祛病小偏方
1、治疗便秘:白菜用开水煮汤食。
2、治秋冬肺燥咳嗽:准备一百克白菜干,五十克豆腐皮,六颗红枣,加水适量炖汤,用油盐调味佐膳,每日2次,本方对于秋冬时节出现的肺燥咳嗽有很好的缓解效果。
好了,今天的健康知识分享就到这了,希望大家看完后,把文章转给身边的亲朋好友都看看,让更多的朋友受益~
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