康复小编：
这几日，杨梅大批量上市；晶莹剔透、红润诱人，深受各位喜爱；正因为受到推崇，所以关于它的传言也流传开来：有人说杨梅当中有虫子，吃了会中毒；还有的人说杨梅总是掉色，好像是染色的；甚至还有人说杨梅不能和海鲜一同吃，否则会中毒身亡。这些传言是真的吗？
传言一：杨梅里有白虫子，吃了会中毒？
其实，杨梅当中的确会存在一些小白虫，因此它也是世间少有的“荤素搭配”的水果。但是并没有江湖中流传的那样可怕。
杨梅当中的小白虫子其实是“果蝇幼虫”，这是它在栽种过程中的一种正常自然现象；而且值得大家注意的是，其实这种幼虫期的果蝇吃进身体是没有害处的，不要过于惶恐。
如果实在受不了这种情况，该怎么办？
对于小白虫而言，消灭它的方法其实很简单，建议大家可以用“盐水”进行浸泡。一般最多浸泡十多分钟就可以将小白虫浸泡出来，然后再用清水浸泡一会、流水冲洗即可。
另外，盐水冲泡杨梅还能使其有一个更完美的口感，去涩变甜，可以更好的品尝美味。
如果一次性买的杨梅比较多，要记得泡过之后，再放进冰箱。
传言二：杨梅不能和这些东西一起吃吗？
01杨梅不能与海鲜同食吗？
谣言说，所有水果都富含维生素 C，海鲜都含有砷类物质。维生素 C 会和砷反应生成三氧化二砷也就是砒霜，像橙汁、柠檬汁等常见水果和果汁都不能和海鲜同食。
目前关于维生素 C 与海鲜同食会中毒的，全都是虚假新闻。这种中毒现象真要发生，大概需要一口气吃下四五百只虾，并且同时马上吞下超级多的维生素 C 片才行。
02
杨梅不能与牛奶一起吃吗？
谣言说，杨梅（以及各种水果）含有果酸，会使牛奶蛋白凝固，影响吸收。
牛奶进入咱们的胃中，需要先和更强的胃酸反应，被消化掉，水果中的弱性有机酸能对蛋白质吸收产生的影响，是非常有限的。
传言三：糖尿病患者不能吃杨梅吗？
杨梅味甜且好吃，以至于有的人就说糖尿病患者不能吃杨梅；但其实，杨梅中的含糖量相对较低，仅在7%左右，另外其升糖指数也不是很高，对于高血糖、糖尿病人群来说完全可以放心吃。
当然，吃可以，一定要限量；糖尿病患者食水果的量每日不应超过半斤，当然其中包含杨梅；另外如果本身血糖较高，请分2-3次食用水果，尽量在两餐中间食用，避免引起血糖剧烈波动。
TIPS：杨梅能止泻？看你怎么吃
杨梅能止泻，其实说的是杨梅提取物的功效。这也就是为什么喝高度酒浸泡的杨梅酒，有一定的止泻功效。
而如果直接吃大量的杨梅，不仅不能止泻，还可能促进通便，甚至拉肚子。
像杨梅、桑葚、草莓这些表面有细小绒毛状、颗粒状的水果，是能够有效地刺激到肠道蠕动，从而快速排便的。
同时要注意的是，杨梅中富含有机酸，消化不良、胃酸过多、胃食管反流的人，不要吃一次吃太多杨梅，否则会刺激肠胃。
知道了这些，终于能放心大胆地吃杨梅了。
资料来源 |百家号、39健康网、新浪微博
编辑 | 王婧铭
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