鱼籽软糯绵密,在爱吃的人眼中,犹如蜜饯。但怕腥的话,容易闻而生畏。
其实,只要调味适当,鱼籽也可以美味又不腥。
而且,鱼籽营养丰富,含有大量的磷、铁、卵磷脂等无法由人体自身合成,需要从外界摄入的营养物质。
比如,我们千辛万苦找到的这款高蛋白质、低脂肪、低钠的颐参严选黄花鱼鱼籽酱。
3 岁以上的孩子,都能吃哟!
图片来源:真实拍摄
低钠、低脂肪、高蛋白
无人工添加剂、防腐剂
安全、营养更放心
单从营养成分表上看,每 100 g 的鱼籽酱里,蛋白质含量高达 30%。
比国家规定的高蛋白质标准,还要多 10%。
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而脂肪含量仅有 2.7 g / 100 g,妥妥符合国家低脂肪标准(≤ 3 g / 100 g )。
就连钠含量,也是达到了国家低钠的标准——钠含量 ≤ 120 mg / 100 g 或 100 mL。
食品安全国家标准
但为了能更好地验证它的营养价值,我们还特意做了食品营养检测。
除了磷和铁,这款黄鱼籽的维生素 A 的含量也不少呢。
更重要的是,没有人工添加剂、防腐剂,实实在在是营养又美味。
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单罐尝鲜 39 元
2 罐特惠立减 10 元
甄选原料,搭配秘制配方
开胃解馋,吃法多样
美味到无法言语
食物的美物,离不开原料的新鲜和配方的得当。
颐参的鱼子酱,甄选台湾海峡,身长 50 cm 以上的鲜活黄花鱼——也就是我们俗称的黄鱼。
在鱼脱水 2 小时内,迅速取籽制作。
这不仅是因为黄鱼,在脱水后无法生存。
还为了能更极致、完好地,保留住鱼籽的鲜美。
图片来源:品牌方提供
新鲜的黄鱼籽,配上秘制的黄牛肉,再加入香菇、葱、黄豆、植物油、香辛料,慢慢烹煮。
口味软糯绵密又细腻,不仅吃不出腥味,还能同时将鱼籽的鲜味,发挥到极致。
舀一小勺,鲜香四溢,90% 都是颗颗晶莹的鱼籽。
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入口后,最先感受到的,就是鱼籽的绵密、细腻。
慢慢地咀嚼,还能发现居然有 2 个调。
前调里,夹着这西红柿的香甜,后调是鱼籽的鲜香。
那种无法言语的鲜美,还会随着时间,一点点在舌尖肆溢开,让你回味无穷。
注意慢镜头的表情哟
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特别能刺激味蕾,开胃解馋。
而且,虽然含有植物油,但油含量仅有 5 %。
吃一大口,也不会觉得油腻。
尝了一口后,就完全停不下来!
感觉每一口,都诱人销魂,配什么都无敌。
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除了能搭配菜肴,当粥饭的伴侣,还能当佐料、做寿司、烧鱼籽蒸蛋、拌沙拉……吃法超级多样,口味百搭,多变!
但不变的,是那股鲜。
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单罐尝鲜39 元
2 罐特惠立减 10 元
专供星级酒店的鱼籽
品质保障、储存方便
提到颐参严选,很多人会立马想到它家海参。
的确,作为中国国家级海洋牧场示范企业的颐参,曾连续两年获得 CCTV-7 农业与军事频道的专访。
而且,除了海参,它家的鱼籽,也是多年专供五星级酒店的产品,品质上不用多说。
左右滑动,查看图片
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但为了能让更多大众,品尝到营养美味的鱼籽。
他们蓄能多年,不断提升工艺,才制作出了这款,利用高温杀菌罐装,既不失口感,又能保留鱼籽营养,保证低钠、低脂肪、高蛋白的美食!
图片来源:品牌方提供
未开罐的情况下,常温能保存 12 个月左右。
开罐后,在 0~2 ℃ 的低温下,也能保存 1 个星期左右。
6 月 8 日~6 月 12 日
好物馆颐参严选鱼籽酱首发
星级酒店都在用的鱼籽
单罐尝鲜只要 39 元
2 罐特惠再立减 10 元,只要 68 元
还送精致花瓣勺一支!
所有鱼籽酱,都是最新的生产日期。而且,保质期 12 个月,可以安心食用哟。
简直营养又美味,夏季开胃解馋必备品。
最妙的是,基本无腥味儿,3 岁以上的孩子,都能吃哟!
保准你吃了还想吃,根本停不下来!
但再好吃,也不建议多吃哟。
CDO
关于「胆固醇」忧虑:
目前的研究表明,「膳食胆固醇」和「血清胆固醇」之间没有明显的关系。
2015版的《美国居民膳食指南》因此去除了胆固醇摄入量限制的标准建议(之前是300mg/d),并认为「胆固醇已不是过度摄入需要注意的营养成分。」
2017年中国营养学会发布的《心血管疾病营养处方专家共识》认为,「目前膳食胆固醇增加患心血管疾病风险」的证据等级为「很可能」而不是「令人信服」。同时,只对患了心血管疾病的人群限制了膳食胆固醇摄入量(300mg/d)。
CDO?不,是「科学审核官」!
—— 不愿承认自己「龟毛」的一群
单罐尝鲜39 元
2 罐特惠立减 10 元
商品信息
商品名称:颐参严选鱼子酱
活动时间:6 月 8 日 12:00~6 月 12 日 24:00
发货信息:下单 72 小时内发货。6.6~6.9 付款成功的订单,将在 6.11 前安排发货。
查找订单:【丁香医生公众号首页】-【菜单栏「丁香好物」】-【丁香好物馆】-【我的】
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